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在環保領域，似乎油煙污染并不像它的“大氣污染源"家族的兄弟如：揚塵啊、汽車尾氣，但你知道嗎如今的餐飲油煙污染已經和工業廢氣、機動車尾氣共同成為我國的三大污染源。
近些年人民的生活水平越來越高，生產消費也逐漸向享受型消費轉變，不僅僅在乎吃的飽還要注重吃的好，促使餐飲行業迅速發展壯大，餐飲問題逐漸被放大，因為油煙問題貼近民眾生活又與城市管理密不可分，民眾對于加強餐飲油煙治理、及時建立合理排污制度等工作要求的呼聲越來越高，應民眾敦促與眼前面臨的亟待解決的污染問題，環保部將餐飲油煙污染納入到大氣污染治理的工作中，并明確提出，到重點開展油煙污染的監測與治理工作，強調要提高大氣污染的綜合治理水平，實施多項污染物的協同監測，并出臺了一系列關于油煙治理的條例規范，油煙的監測與治理成為重要的工作內容。
環境治理，監測先行，監測工作之于環境治理是非常重要的，其實治理環境就像去醫院看病，醫生首先會給你開一份化驗單，然后根據化驗單的結果再對癥下藥，監測工作的角色正好比是當環境出現問題，需要治理的情況下，為治理工作更好開展打下基礎的那張化驗單，將反映各項癥結的數據寫明，才能更好地針對重點問題重點突破。監測工作能夠為治理工作提供有力的數據支撐，還能起到良好的監督管控作用，通過布點在監測現場的監測設備獲取到現場實時數據，為治理工作提供有力、有效、公平、公證的數據支撐。
油煙監測系統中的設備集油煙監測、工況監測、數據采集、數據傳輸、數據查詢為一體，是一款高性能的油煙監測設備，設備擁有IP65 的防護等級，能滿足多數人的使用環境，使用安全系數高，而且設備還能在零下25攝氏度低溫、零上70攝氏度高溫的情況下正常工作，惡劣環境下照工作不誤，業務能力杠杠的監測設備還與平臺相連接，當設備獲取到現場數據后，能夠直觀的展示在現場的顯示屏并遠端傳送到平臺上，將監測到的數據以直觀、可視的方式以圖表、統計圖等的方式呈現出來，便于查看和后期分析。設備、平臺相互協作，形成線上線下相聯動的大數據智慧環保系統，為執法人員和用戶提供方便。
環境治理對于生態文明意義重大，并且生存發展都具有深遠的意義，環境監測作為治理環境工作的前行軍、定將勇于扛起肩上責任，為環境保護事業扛鼎擎幟。
